Perenlikeur 2018

Dit jaar niet alleen volop druiven, maar ook voldoende peren. Bij sommige jonge perenbomen ging het aantal peren de draagkracht van boom te boven. Kromhangende bomen...

Eerste wijn 2018

En hier staat ie dan...  de eerste wijn in fles. Enkele flessen gebotteld om bij gelegenheid te kunnen proeven. Dat is inmiddels gebeurd en de eerste proevers zijn

Wijn maken 2018

De druiven hebben enige tijd in de tonnen staan gisten. De suikers worden omgezet in alcohol. De druiven worden nu geperst en gaan in de fles of tank

Plukdag 2018

Na een fijne zomer is het dan eindelijk tijd om de druiven te plukken. Op zondagochtend 10:00 uur staat er een kwieke ploeg klaar, om na het verorberen van een perentaart aan de slag te gaan.

Waarom netten?

Het wordt in deze weken erg duidelijk dat met het rijpen van de druiven deze ook interessanter worden voor o.a. wespen. De stokken die we overgezet hebben zijn dit

Trossen sluiten zich

Tijdens het groeien van de druiven worden de druiven groter. Ze drukken tegen elkaar en zo sluiten de trossen zich dus. De kans op schimmels

Wat een hulp!!

Tijdens de vakantie hebben we extra hulp gekregen van deze stoere mannen. Ze hebben de wijngaard aan een grondige beoordeling onderworpen. De analyse levert op dat wij nog

Extra blauw

Er wordt door de warmte een wespenrijk jaar verwacht. Daarnaast is het Haarense land ook vogelrijk te noemen. Om de mooie trossen toch enigszins te beschermen

Véraison

Op 15 juli hebben we de eerste foto gemaakt van de verkleurende druiven (véraison). Dat is rijkelijk vroeg. Alles lijkt enkele weken vroeger te zijn. Op 24 juli

100 dagen

Na de bloei duurt het 100 dagen (we kijken niet op een dag meer of minder), totdat de druiven plukklaar zijn. Dus tel met ons mee. En zet de datum in je agenda.

page 1 of 3